21世紀所有商業(yè)都圍繞著創(chuàng)新一詞,好的創(chuàng)意,好的經(jīng)營模式,或許就是一種新的盈利方式,就是超越對手的機會。對于花店來說,創(chuàng)新同樣重要。那花店需要如何進行創(chuàng)新呢?
產(chǎn)品
產(chǎn)品創(chuàng)新是非常重要的?,F(xiàn)在人們是生活方式,質(zhì)量的提高,相信不難發(fā)現(xiàn),花已經(jīng)成大多數(shù)人的生活必需品,而不再是單單的禮品。有的花店過渡注重花的外包裝反而忽略了花的本身。在未來所用到的生活化,一定是我們花店必爭的一塊蛋糕,所以我們要從自己做起,改變自己,去商業(yè)化,生活化。
服務(wù)
服務(wù)包括服務(wù)態(tài)度,服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)模式。首先,服務(wù)態(tài)度,對客戶要不卑不亢,與客戶做朋友。其次,服務(wù)質(zhì)量,一定要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,說到就一定要做到。最后是服務(wù)模式,現(xiàn)在我們國內(nèi)是服務(wù)模式還很單一,主要還是服務(wù)于零售,還要依靠節(jié)假日,而歐美的花店則可以承辦各種活動和展會。
在我國則是由花店和婚慶兩個不同的機構(gòu)來組成。這樣單一的服務(wù)模式就導(dǎo)致花店的利潤上不去,我們現(xiàn)在要做的就是打破急著單一的模式。花店應(yīng)該主動去承辦婚禮活動或者是展覽,這樣的話,需要我們?nèi)W(xué)習(xí)更多的相關(guān)知識和能力,在這些方面去創(chuàng)新和升級。
店鋪
每個人都是外貿(mào)協(xié)會的,對于玫的東西就沒有抵抗力。我們先把店鋪經(jīng)營,營銷什么的芳一邊,這里簡單的給大家講一下花店裝修的問題。我們大部分的花店都還是那種很粗放式的花店,就是地上擺滿花,里面一堆熊的那種。文藝青年追求的是什么?買花的是什么人?他們的目的是什么?把熊換成書籍和咖啡,或許會有不一樣的效果,再加上一條寵物狗。想要升值,自己得先升級。文藝是現(xiàn)在大眾比較接受的類型,特別是鮮花與文藝關(guān)聯(lián),在一定的程度上就提高了店鋪的feel。
創(chuàng)新的最終目的是為了提升品牌,增加模式,擴大格局?;ǖ耆绻f年不變的鮮花款式,只會落后,只有改變鮮花款式,經(jīng)營模式,營銷方案,才能走在前面,得到更多的利潤。
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